Biscotti preferiti di Babbo Natale
Eccovi la ricetta dei BISCOTTI PREFERITI DI BABBO NATALE ma in versione “light” questa volta senza burro per non farlo ingrassare troppo! Visto che è importante che siano i vostri bambini ad aiutarvi a preparare i biscotti per Babbo Natale per facilitare il lavoro vi darò come strumento di misurazione una tazza da the da 120 ml.
Ingredienti
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- 1 tazza di zucchero di canna
- 2 tazze di olio di semi di mais
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di bicarbonato (o 1 bustina di lievito)
- 2 tazze di farina di farro
- 2 tazze di gocce di cioccolato
- 2 tazze di riso soffiato
Preparazione
Mescolate lo zucchero, l’olio, le uova, il sale, la farina, il bicarbonato, il riso soffiato e infine le gocce di cioccolato. Aiutandovi con un cucchiaio o con delle formine disponeteli su una placca da forno coperta da carta forno. Infornate a 180°C per 10 minuti.
Babbo Natale sarà contento, ma soprattutto nessun senso di colpa per il suo giro vita!